おうち時間が増えた今、料理をする機会が増えた、という方も多いかと思います。

時間はかかるけども、手間はそれほどかからないオーブン料理はリモートワークなどでお家時間ができた今にぴったり。失敗も少ないので、お料理初心者にもおすすめです。

例えばローストポークと野菜のグリル。塩とハーブのシンプルな味付けでも本格的な仕上がりになります。

夏におすすめのオーブンレシピは【セミドライトマト】
１）ミニトマトを半分にカットして、天板に並べて塩をふる
２）オーブン（120度〜140度）で1時間〜1時間30分くらい焼く

たったこれだけですが、じっくりと時間をかけて焼くことで、驚くほど甘みが凝縮します。

そのままおつまみにしても、サラダやパスタにも。